domingo, 26 de febrero de 2017


Genética


-En estos esquemas se explican conceptos de genética, las tres leyes de Mendel, la codominancia, la herencia intermedia, los problemas de genética, ejercicios para realizar de hemofilia y daltonismo, la teoría cromosómica de la  herencia y los genes ligados.

Conceptos de genética
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Leyes de Mendel
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Codominancia y herencia intermedia
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Problemas de genética
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Como realizar ejercicios de hemofilia y daltonismo
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Teoría cromosómica de la herencia 
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Genes ligados: modificaciones y excepciones Mendel 
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domingo, 19 de febrero de 2017



Metabolismo: Anabolismo

#(fuente propia)

- El anabolismo es la vía constructiva del metabolismo, es decir, la ruta de la síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas sencillas. En este proceso se distinguen dos etapas, el anabolismo autótrofo paso de moléculas inorgánicas a orgánicas sencillas (glucosa, glicerina...) y heterótrofo transforma las moléculas orgánicas sencillas en complejas; dentro del anabolismo autótrofo se nombra la fotosíntesis si se utiliza la energía luminosa y la quimiosíntesis si se utiliza energía a partir de reacciones de oxidación de compuestos inorgánicos. Sobre estas reacciones también intervienen factores de intensidad lumínica, temperatura, concentración de CO2, concentración de O2 y escasez de agua.



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-En la fotosíntesis, que es el proceso de conversión de la energía lumínica en energía química, intervienen pigmentos fotosintéticos capaces de captar energía luminosa y activar sus electrones. Se distinguen dos tipos de fotosíntesis en función del tipo e molécula que se disocia, la oxigénica donde los electrones se obtienen de una molécula de agua, y la bacteriana donde se descomponen moléculas de ácido sulfúrico.

La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos que están formados por tilacoides de estroma y apilados, más concretamente gracias a los pigmentos fotosintéticos como la clorofila y los carotenoides que a su vez se encuentran en el fotosistema que es un complejo formado por proteínas transmembranosas 
que contienen estos pigmentos. Se dividen en dos tipos, los fotosistema1 (P700) y el fotosistema2 (P680).

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-En general la fotosíntesis se divide en fase luminosa y fase oscura. Para que la primera fase se lleve a cabo es necesario que intervenga la luz, por otro lado, la segunda puede realizarse sin necesidad de que intervenga la energía luminosa. En principio, hablare de la primera fase que a su vez se divide en fase luminosa cíclica donde intervienen la fotólisis del agua, la fotofosforilaión del ADP y la fotorreducción del NADP, obteniendo como productos finales ATP + H2O, NADPH +H y 1/2O2 + 2H + 2e. Refiriéndonos a la segunda fase solamente se realiza el proceso de fotofosforilación del ADP y solo interviene el fotosistema1 como producto final se obtiene  ATP + H2O.


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La segunda fase de este proceso de fotosíntesis es la  denominada fase oscura que utiliza la energía de ATP y NADPH para sintetizar materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas, esta síntesis se realiza en el denominado ciclo de Calvin, en el se distinguen la fijación del CO2 y la reducción del CO2 fijado, tras realizar todo este proceso se obtienen en total 16 ATP.


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-Por último, hablar del anabolismo heterótrogo ya que es el último paso del anabolismo, como producto final se obtienen moléculas más complejas como son los polisacáridos, los triglicéridos, las proteínas y los ácidos nucleicos.
-En el anabolismo de los glúcidos se distinguen dos fases, la síntesis de glucosa (gluconeogénesis) y la síntesis de polímeros de glucosa o de otra hexosa (glucogengénesis).
-En el anabolismo de los lípidos los más importantes son los triglicéridos que tiene función de reserva  su biosíntesis tiene lugar mediante tres procesos: la síntesis de ácidos grasos, la síntesis de glicerina y  la síntesis de triacilglicéridos.
-En el anabolismo de las proteínas depende de si son aminoácido esenciales o no esenciales, unos no los primeros no podemos sintetizar, pero los segundos sí.
-En el anabolismo de los nucleótidos se pueden obtener a partir de la hidrólisis de penosas, ácido fosfórico y bases nitrogenadas, pero varía si las bases son púricas o pirimidínicas.



Actividades Anabolismo


1.- ¿Cómo y cuándo tiene lugar la descomposición del agua en el proceso de fotosíntesis? ¿Cuáles son sus consecuencias?
El proceso de hidrólisis del agua o fotólisis tiene lugar al comienzo de la fase luminosa acíclica en el tilacoide. La luz incide sobre el fotosistema II, por ello, la clorofila se excita y cede 2 electrones al primer aceptor de electrones, entonces para reponerlos se produce la descomposición del agua. Como consecuencia se producen dos electrones que pasan al citocromos b-f que continúan la cadena de transporte de electrones para producir al final NADPH. Por otro lado se producen también dos protones que pasan a la ATPasa con lo cual se libera ATP.
2.- Cloroplastos y fotosíntesis.
a) Durante el proceso fotosintético, coexisten un flujo cíclico y un flujo no cíclico de electrones. Exponga brevemente el sentido fisiológico de cada uno de ellos y cuáles son sus componentes principales.
La fase luminosa acíclica tiene como objetivo la formación de ATP y NADPH a partir de la hidrólisis del H2O gracias al fotosistema II. Esta cuenta con los fotsistemas I y II, el complejo citocromos b-f, una NADP+ reductasa Y una ATP sintetasa
En la fase luminosa cíclica tiene como objetivo la producción de porducir ATP a raíz del movimiento de los electrones. Esta cuenta con unh fotosistema I y un  complejo citocromos b-f.
b) Existen algas procarióticas (cianobacterias) que carecen de cloroplastos y sin embargo realizan el proceso fotosintético de forma similar a como lo realizan las plantas superiores. ¿Cómo es posible?
Las cianobacterias poseen tilacoides en su citoplasma con pigmentos fotosintéticos. Estos captan la luz y con ello son capaces de llevar a cabo la fotosíntesis.
3.- Explique brevemente la finalidad que tienen los siguientes procesos:          
– Metabolismo:  Se encarga de la transformación de unas biomoléculas en otras con el fin de obtener energía y materia para llevar a cabo las funciones vitales.           
– Respiración celular: Conjunto de reacciones catabólicas en las que a partir de glucosa se obtiene CO2, H2O y energía.
– Anabolismo:  Se encarga de la construcción molecular. Transforma moléculas sencillas en otras más complejas.               
– Fotosíntesis: Se encarga de la obtención de energía en organismos como plantas, bacterias, algas y cianobacterias.   
– Catabolismo:  Sintetiza moléculas orgánicas complejas en otras más sencillas. En este proceso se libera energía.
4.- Defina: Fotosíntesis, fotofosforilación, fosforilación oxidativa y quimiosíntesis.
Fotosíntesis: Proceso por el cual La energía luminosa procedente del sol se transforma en energía química que queda almacenada en moléculas orgánicas. Este proceso se lleva a cabo gracias a los pigmentos fotosintéticos que captan la luz procedente del sol.
Fosforilación oxidativa: Proceso que se da en las ATPasa. En él se produce la unión de un ADP y un grupo fosfato dando lugar así a un a molécula de ATP.
Quimiosíntesis: Proceso anabólico que consiste en la síntesis de ATP a partir de la energía que se desprende en las reacciones de oxidación de determinadas sustancias inorgánicas. Los organismos que realizan este proceso son las bacterias.
5.- Anabolismo y catabolismo. Citar dos ejemplos de cada uno de estos procesos y en qué orgánulos celulares se producen.
El Anabolismo se de la fotosíntesis en los cloroplastos y el ciclo de las pentosas.
En el catabolismo se da la respiración celular en citosol y las mitocondrias y la hélice de lynen en las mitocondrias también.
6.– Un proceso celular en eucariota genera ATP y NADPH (H) con producción de oxígeno por acción de la luz sobre los pigmentos. ¿De qué proceso se trata? ¿Para qué se utiliza el ATP y el NADPH formados? ¿Participan los cloroplastos (indicar brevemente cómo).
El proceso por el cual se produce ATP y NADPH es la fotorreducción de NADP+, este se da en la fase luminosa acíclica de la fotosíntesis. Estos son luego utilizados para la producción de glucosa y otras moléculas en el ciclo de calvin. Este proceso se da en la membrana de los tilacoides de los cloroplastos.
8.- De los siguientes grupos de organismos, ¿Cuáles llevan a cabo la respiración celular? ¿Cuáles realizan la fotosíntesis oxigénica?: algas eucariotas, angiospermas, cianobacterias (cianofíceas), helechos y hongos.
La fotosíntesis oxigénica es llevada a cabo por  cianobacterias, algas eucariotas, helechos y angiospermas.
La respiración celular es llevada a cabo por todos ellos.
9.- Del orden de un 50 % de la fotosíntesis que se produce en el planeta es debida a la actividad de microorganismos. Indique en qué consiste el proceso de la fotosíntesis. ¿Cuáles son los sustratos necesarios y los productos finales resultantes?
La fotosíntesis es un proceso por el cual La energía luminosa procedente del sol se transforma en energía química que queda almacenada en moléculas orgánicas. Este proceso se lleva a cabo gracias a los pigmentos fotosintéticos que captan la luz procedente del sol. Comprende dos fases: la luminosa ( cíclica y acíclica) y la fase oscura o independiente de la luz. A partir de CO2, H2O y energía luminosa obtenemos glucosa, O2 y H2O.
10.- Describe la fase luminosa de la fotosíntesis y cuál es su aporte al proceso fotosintético global.
Existen dos formas de realizar la fase luminosa de la fotosíntesis: con transporte acíclico de electrones o con transporte cíclico. En ella intervienen cadenas de transporte electrónico que transfieren electrones de una moléculas a otras y ATPasas, las cuales sintetizan ATP gracias al bombeo de protones de forma similar a como sucede en la respiración mitocondrial. En la fase luminosa acíclica el Fotosistema II gracias a la clorofila P680 capta los fotones procedentes del sol, por ello esta se excita y cede dos electrones al primer aceptor de electrone. Para reponer los electrones perdidos lleva a cabo la hidrólisis del agua gracias aella se liberan 2 electrones que continúan la fase, dos protonesque van a la ATPasa y O. Seguidamente los electrones pasan por la plastoquinona y el complejo citocromos b-f y llegan al fotosistema en él la clorofila (P700) capta dos fotones de la luz solar. Los protones se reducen para formar NADPH + H+ En este proceso por cada dos electrones, entran cuatro prtones.  En la fase luminosa cíclica el único proceso que ocurre es la fotofosforilación del ADP y solo intervieneel Fotosistema I. GRacias a este proceso  por cada tres protones se obtiene una molécula de ATP.
11.- ¿Qué es un organismo autótrofo quimiosintético?
Un organismo autótrofo quimiosintético es aquel que que se encarga de la síntesis de ATP a partir de la energía inorgánica desprendida en otras reacciones de oxidación creando así materia orgánica.
14.- Fotosistemas: Conceptos de complejo antena y centro de reacción. Función y localización.
Una antena es una estructura formada por una proteína transmembranosa. Se encuentra situada en la membrana de los tilacoides que contiene pigmentos fotosintéticos que captan la luz solar y transfieren la energía hasta a los pigmentos diana situados en el centro de reacción.
El centro de reacción es una estructura situada en el interior del complejo antena en la cual se sitúan los pigmentos diana. Estos reciben energía para transmitir los electrones a una molécula aceptora de electrones que los transfiere a otra molécula externa.
15.- Compara: a) quimiosíntesis y fotosíntesis 
La principal diferencia entre la fotosíntesis y la quimiosíntesis es es que en la quimiosíntesis se hace uso de la energía desprendida en otras reacciones anteriores a ella mientras que la fotosíntesis utiliza la energía procedente del sol. Sin embargo, ambas comprenden dos fases y son procesos anabólicos.
b) fosforilación oxidativa y fotofosforilación.
La principal diferencia entre la fosforilación oxidativa y la fotofosforilación es que en la fotofosforilación se produce la oxidación de H2Oa O2 con NADP+ como aceptor electrónicofundamental y depende de la energía lumínica. Por otro lado en la fotofosforilación oxidativa se produce el proceso a la inversa, se reduce O2 a H2O gracias a los electrones cedidos por el NADH y el FADH2. Una similitud entre ambos procesos es que ambos generan ATP.
16.- La vaca utiliza los aminoácidos de la hierba para sintetizar otras cosas, por ejemplo la albúmina de la leche (lactoalbúmina). Indica si este proceso será anabólico o catabólico. Razona la respuesta.
Este proceso será un proceso anaabólico ya que gracias a partir de m0oléculas orgánicas sencillas, los aminoácidos se crea una molécula orgánica compleja, la lactoalbúmina ( uhna proteína).
18.- ¿En qué lugar de la célula y de qué manera se puede generar ATP?
En las mitocondrias se puede generar ATP por medio de los procesos de la glucólisis y la cadena transportadora de electrones. Además de llo también se puede obtener ATP en los cloroplastos por medio de los procesos de la fotosíntesis. En ambos se dan los procesos de la fosforilación oxidativa o fotofosforilación oxidativa con los que se genera ATP.
19.- Papel del acetil-CoA en el metabolismo. Posibles orígenes del acetil-CoA celular y posibles destinos metabólicos (anabolismo y catabolismo). Principales rutas metabólicas que conecta.
Gracias al Acetil-coA el ciclo de Krebs da comienzo. Al traspasar la membrana el Ácido Pirúvico se transforma en Acetil-coA. Este actúa en la gluconeogénesis (anabolismo), en el ciclo de krebs (catabolismo), la síntesis de ácidos grasos (catabolismo) y en la decarboxilación oxidativa(catabolismo).
23.- ¿Qué molécula acepta el CO2 en la fotosíntesis? ¿Qué enzima cataliza esta reacción? ¿A qué moléculas da lugar?.
El Rubisco es la moléculaaceptora de CO2 en la fotosíntesis. El NADPH cataliza esta reacción. Esta da lugar a moléculas como el almidón, ácidos grasos, glucos, fructosa o aminoácidos.
24.- Indique cuál es el papel biológico del NAD, NADH + H. en el metabolismo celular. Escriba tres reacciones en las cuáles participe.
El NAD y el NADH + H son coenzimas que aparecen en procesos como el Ciclo de Krebs, La Glucólisis, el transporte de electrones y la decarboxilación oxidativa.
25.- Explique brevemente el esquema siguiente: 
El esquema representa el Ciclo de Calvin. Para comenzar, el CO2 se fija a la ribulos-1,5-difosfato. Seguidamente tras algunas reacciones da lugar 2 moléculas ácido-3-fosfoglicérico. Estos gastann 2 moléculas de ATP y se oxidan 2 moléculas de NADPH obteniendo un ácido-3-fosfoglicérico. Seguidamente se hace uso del ATP y el NADH de la fase luminosa y se reduce a gliceraldehído-3-fosfato. Este puede a su vez seguir tres vías: refeneración de la ribulosa-1,5-difosfato, síntesis de almidón, ácidos grasos y aminoácidos o síntesis de glucosa y fructosa.
26.- Bioenergética: a) Defina los conceptos de: fosforilación a nivel del sustrato, fotofosforilación y fosforilación oxidativa.
Fosforilación a nivel de sustrato:  Proceso por el cual se produce la síntesis de ATP gracias a la energía liberada de una biomoléculas al romperse alguno de sus enlaces ricos en energía.
Fotofosforilación: Proceso que comprende la formación de  ATP a partir del ADP producido en la fase luminosa de la fotosíntesis.
Fosforilación oxidativa: Proceso que se da en las ATPasa. En él se produce la unión de un ADP y un grupo fosfato dando lugar así a un a molécula de ATP.
b) ¿En qué niveles celulares se produce cada uno de dichos mecanismos y por qué?
La fosforilación a nivel de sustrato se da en el citosol en todas las células en el proceso de la glucólisis. La fotofosforilación se da en los cloroplastos. La fosforilación oxidativa se da en las crestas mitocondriales de las células eucariotas y en la membrana plasmática de las procariotas.
28.- ¿Qué tipos y cuántas moléculas se consumen y se liberan en cada una de las vueltas de la espiral de Lynen en la B-oxidación de los ácidos grasos?.
En cada una de las vueltas de la hélice de lynen se produce un FADH2 y un NADH que pasa a la cadena transportadora de electrones y un Acetil-coA que pasa al ciclo de krebs. Además se consume 2 ATP y un FAD.
30.- ¿Cuál es la primera molécula común en las rutas catabólicas de los glúcidos y los lípidos? ¿Cuál es el destino final de dicha molécula en el metabolismo?
La primera molecula común en las rutas catabólicas de los glúcidos y los lípidos esel Acetil-coA. El destino final del Actetil-coA en el metabolismo es llegar al Ciclo de Krebs para producir de ese modo energía.
31.- Ciclo de Calvin: concepto, fases y rendimiento neto.
El ciclo de calvin es un proceso que consiste en la síntesis de compuestos de carbono. En él se distinguen dos procesos principales. Primero comienza con la fijación del dióxido de carbono, este entra en el estroma del cloroplasto y allí se une a la enzima Rubisco. Seguidamente comienza el proceso de reducción del CO2 fijado, mediante el consumo de ATP y NADPH obtenidos en la fase luminosa  el ácido 3-fosfoglicérico queda reducido. FInalmente con esta reducción del G3P se pueden seguir a su vez tres vías: el ciclo de las pentosas fosfato, la síntesis de almidón, ácidos grasos y aminoácidos o la síntesis de glucosa y fructosa.
35.- La siguiente molécula representa el acetil CoA: H3 C-CO-S-CoA.
a) ¿En qué rutas metabólicas se origina y en cuáles se utiliza esta molécula?. 
Esta molécula se origina en la decarboxilación oxidativa y en la beta-oxidación de los ácidos grasos. Esta es utilizada en los procesos del ciclo de krebs y en la síntesis de ácidos grasos.
b) De los siguientes procesos metabólicos: Glucogénesis, fosforilación oxidativa y Boxidación, indica: –     Los productos finales e iniciales. – Su ubicación intracelular.
La Boxidación delos ácidos grasos produce como producto fianl Acetil-coA. Sus productos iniciales son los ácidos grasos. SE da en la matriz mitocondrial.
La fosoforilación oxidativa se da en las crestas mitocondriales. Su producto inical es el ADP+P y final el ATP.
La Glucogénesis se da en la matriz mitocondrial y en el citoplasma. Sus productos iniciales son la glicerina, el piruvato o el lactato. Su producto final es la glucosa
c) Explica con un esquema cómo se puede transformar un azúcar en una grasa ¿Pueden los animales realizar el proceso inverso? 
#(fuente propia)
36.- En el siguiente diagrama se esquematiza el interior celular y algunas transformaciones de moléculas que se producen en diferentes rutas metabólicas: 
a) ¿Qué es el metabolismo? ¿Qué entiendes por anabolismo y catabolismo? ¿Cómo se relacionan el anabolismo y el catabolismo en el funcionamiento de las células? ¿Qué rutas distingues? (Cita sus nombres e indica, si existen, cuáles son los productos inicial y final de cada una de ellas).b) ¿Qué compartimentos celulares intervienen en el conjunto de las reacciones? (Indica el nombre de los compartimentos y la reacción que se produce en cada uno de ellos).
Metabolismo:  Se encarga de la transformación de unas biomoléculas en otras con el fin de obtener energía y materia para llevar a cabo las funciones vitales.
Anabolismo:  Se encarga de la construcción molecular. Transforma moléculas sencillas en otras más complejas. 
Catabolismo:  Sintetiza moléculas orgánicas complejas en otras más sencillas. En este proceso se libera energía.
El anabolismo y el catabolismo están relacionados ya que los productos de una reaciión anabólica o catabólica  pueden ser los reactivos de la otra.Sedistingue la Glucólisis ya que a partie de la glucosa se obtiene Ácido Pirúvico. La decarboxilación oxidativa ya que del Piruvato obtenemos Acetil-coA. Fermentaciones ya que a partir del Piruvato se obtiene lactato. El ciclo de krebs ya que aparece el ácidooxalacético y el Acetil-coA. Finalmente la cadena respiratoria.
40.abolismo celular: -Define los conceptos de metabolismo, anabolismo y catabolismo. -¿Son reversibles los procesos anabólicos y catabólicos? Razone la respuesta. -El ciclo de Krebs es una encrucijada metabólica entre las rutas catabólicas y las rutas anabólicas? ¿Por qué?
Metabolismo:  Se encarga de la transformación de unas biomoléculas en otras con el fin de obtener energía y materia para llevar a cabo las funciones vitales.
Anabolismo:  Se encarga de la construcción molecular. Transforma moléculas sencillas en otras más complejas. 
Catabolismo:  Sintetiza moléculas orgánicas complejas en otras más sencillas. En este proceso se libera energía.
Los procesos anabólicos y catabólicos sí son reversibles ya que la mayoría de los reactivos utilizados en el catabolismo pueden conseguirse por medio de procesos anabólicos al igualque lios productos anabólicos son los reactivos de los procesos catabólicos aunque estos siguen distintas vías.
El ciclo de krebs sí es una encrucijada metabólica ya que puede ser llevado a cabo tanto en procesos catabólicos ( Boxidación)  como en anabólicos con el fin de conseguir diversos rpoductos.
41.Quimiosíntesis:concepto e importancia biológica
 La quimiosíntesis es un proceso anabólico que consiste en la síntesis de ATP a partir de la energía que se desprende en las reacciones de oxidación de determinadas sustancias inorgánicas. Los organismos que realizan este proceso son las bacterias.
A) En la figura se indican esquemáticamente las actividades más importantes de un cloroplasto. Indique los elementos de la figura representados por los números 1 a 8.
1-CO2
2-Ribulosa-1,5-difosfato
3-ADP+P
4-ATP
5-NADPH
6-NADP+
7-H2O
8-O2
B) Indique mediante un esquema, qué nombre reciben las distintas estructuras del cloroplasto. ¿En cuál de esas estructuras tiene lugar el proceso por el que se forman los elementos 4 y 6 de la figura? ¿Dónde se produce el ciclo de Calvin?
#(fuente propia)
C) Explique brevemente (no es necesario que utilice formulas) en qué consiste el ciclo de Calvin.
En el ciclo de calvin se distinguen dos procesos principales. Primero comienza con la fijación del dióxido de carbono, este entra en el estroma del cloroplasto y allí se une a la enzima Rubisco. Seguidamente comienza el proceso de reducción del CO2 fijado, mediante el consumo de ATP y NADPH obtenidos en la fase luminosa  el ácido 3-fosfoglicérico queda reducido. FInalmente con esta reducción del G3P se pueden seguir a su vez tres vías: el ciclo de las pentosas fosfato, la síntesis de almidón, ácidos grasos y aminoácidos o la síntesis de glucosa y fructosa.
a) El Esquema representa un cloroplasto ¿Qué denominación reciben los elementos indicados por los números 1-7?
1- Espacio intermembranoso
2- Membrana interna
3- Membrana externa
4-Tilacoides del estroma
5- ADN
6- Estroma
7- Tilacoides de grana
b) En los cloroplastos, gracias a la luz, se producen ATP y NADPH. Indique esquemáticamente, como se desarrolla este proceso.
En la fase luminosa se obtiene ATP y NADH (16 ATP y 12 NADPH en la acíclica y 2ATP en la cíclica). Dependiendo de la molécula que se desee construir obtenemos una cantidad u otra. Para ello se hidrolizan un número determinado de moléculas de agua y en el ciclo de calvin de la fase oscura se dan tantas vueltas como átomos de carbono tenga la molecula deseada.
#(fuente propia)
c) Las moléculas de ADN de los cloroplastos y las mitocondrias son mucho más pequeñas que las bacterias. ¿Contradice este hecho la hipótesis de la endosimbiosis sobre el origen de las células eucarióticas?
La teoría endosimbiótca defiende que las mitocondrias y los cloroplastos  evolucionaron a partir de bacterias que fueron fagocitadas por una célula eucariótica ancestral.
No lo contradice porque al fusionarse el ADN de la célula inicial y el ADN de las mitocondriasn y cloroplastos el tamaño aumenta.
  1. El Esquema (misma figura de la página anterior) representa un cloroplasto ¿Qué denominación reciben los elementos indicados por los números 1-7?
1- Espacio intermembranoso
2- Membrana interna
3- Membrana externa
4-Tilacoides del estroma
5- ADN
6- Estroma
7- Tilacoides de grana
a) En el interior de este cloroplasto hay almidón. Explique, mediante un esquema, como se forma la glucosa que lo constituye.
La glucosa se forma por medio del proceso de la gluconegénesis. El siguiente esquema se muestra esquematizada
#(fuente propia)

b) Indique tres similitudes entre cloroplastos y mitocondrias.
Ambos son orgánulos celulares presentes en células eucariotas, presentan doble membrana, ADN, ribosomas y enzimas. Además de ello, son transductores de energía.


domingo, 5 de febrero de 2017



Metabolismo: Catabolismo


#(fuente propia)

Se denomina metabolismo al conjunto de reacciones químicas que ocurren en el interior de la célula y causan transformaciones de las biomoléculas y a su vez se obtienen energía y materia.
Dentro de este proceso se distinguen dos tipos de procesos denominados anabolismo y catabolismo, en el primero las moléculas complejas se sintetizan a partir de moléculas más pequeñas, gastando energía; en cambio, el segundo es un proceso de transformación de moléculas complejas en moléculas más sencillas, se libera energía que ese almacena en forma de ATP.


CATABOLISMO

#(fuente propia)


-En esta imagen resumo brevemente que el catabolismo  son reacciones de degradación y oxidación, se desprende energía tras estás reacciones, a partir de muchos sustratos diferentes se forman casi siempre los mismos productos, principalmente CO2, ácido pirúvico y etanol. Se desarrolla en un conjunto de vías metabólicas convergentes.

Todos los seres vivos necesitan aportar a sus células muchos tipos diferentes de átomos. Según la fuente de carbono pueden distinguirse dos tipos de metabolismo:

-M. autótrofo. Si la fuente de carbono es el CO2.
-M.heterótrofo. Si la fuente es la misma materia orgánica, como glucosa, proteínas o triglicéridos, es decir carbono orgánico.

Con respecto a las distintas fuentes de energía en las reacciones metabólicas podemos encontrar dos procesos distintos:

-Fotosíntesis. Si la fuente de energía es la luz.
-Quimiosíntesis. Si se trata de la energía desprendida en reacciones químicas.




ATP

#(fuente propia)

El adenosín-trifosfato o ATP es un nucleótido que actúa en el metabolismo como molécula energética, almacena y cede energía, se considera la < moneda energética > , interviene en todas las reacciones metabólicas  de biosíntesis de moléculas. Este compuesto se puede sintetizar de dos formas:
-Fosforilación a nivel de sustrato. Ocurre en la glucólisis y en el ciclo de Krebs, los enlaces de esta biomolécula se rompen liberando energía.

-Reacción enzimática con ATP-sintetasa. Ocurre en las crestas de las mitocondrias y en los tilacoides de los cloroplastos, estas enzimas sintetizan ATP cuando los protrones se mueven por el interior de ésta.

Además si esta molécula no se necesita inmediatamente, se puede almacenar otras biomoléculas como el almidón, glucógeno y triglicéridos.

CINÉTICA ENZIMÁTICA

#(fuente propia)

-En las células se producen numerosas reacciones químicas, en unas se sintetizan y en otras se degradan, las sustancias que intervienen para controlar este tipo de reacciones se denominan biocatalizadores o enzimas.

La energía, expresada en calorías, necesaria para llevar un mol de molécula de una sustancia hasta el estado de transición, a una determinada temperatura se denomina energía de activación.

Se pueden distinguir dos tipos de catabolismo:

RESPIRACIÓN CELULAR
#(fuente propia)

-En esta imagen esquematizo la respiración celular que ocurre en una célula a través de una mitocondria.

El primer proceso que ocurre es la glucólisis en esta ruta se introducen 2 glucosas y 2 ATP , y se obtiene ácido pirúvico y 2 ATP, en el caso de las eucariotas se transforma en AcetilCoA y se introduce en la mitocondria; en cambio, en las procariotas ocurre todo el proceso en el citosol.

Tras esto el AcetilCoA se dirige a la matriz mitocondrial para introducirse al ciclo de Krebs en este proceso en AcetilCoA se une al ácido oxalacético y comienza el ciclo obteniendo 1ATP por vuelta y otros grupos químicos
#(fuente propia)


El último proceso de esta respiración celular es la cadena transportadora de electrones donde se obtiene la mayoría de la energía. Primero ocurre el transporte de los electrones en la cadena respiratoria compuesta por una serie de complejos proteicos que ayudan a transportar. Tras esto ocurre la quimiosmosis donde la energía perdida por los electrones se utiliza en tres puntos concretos de la cadena (ATP-sintetasa). Por último la fosforilación oxidativa donde gracias a las ATP-sintetasas se generan grupos fosfato (ATP).




FERMENTACIÓN

#(fuente propia)


La fermentación es un proceso catabólico en el que, a diferencia de la respiración, no interviene la cadena respiratoria ni el ciclo de Krebs. Es un proceso en el que el último aceptor de electrones es un compuesto orgánico y la síntesis de ATP ocurre a nivel de sustrato. Se pueden distinguir entre anaerobio facultativo y estricto. Existen cuatro tipos de fermentación, alcohólica, láctica, butírica y pútrida. También decir, que es un proceso donde se consiguen 2ATP sinónimo de poca energía.


OTRAS RUTAS CATABÓLICAS


#(fuente propia)

Catabolismo de lípidos: gran importancia ya que es un combustible orgánico, principal vía metabólica de obtención de energía es la oxidación de ácidos grasos (lipasas, fosfolipasas, glicerina).
Hélice de Lynen se obtiene energía a partir de los ácidos grasos.

Catabolismo proteínas: aminoácido acumulados si tienen función energética, ocurre un proceso, separación grupos aminos (transaminación y desanimación oxidativa), eliminación de los grupos aminos y transformación del resto resultante en ácido pirúvico, aceite-coenzima A o en algún compuesto del ciclo de Krebs.

Catabolismo por respiración de ácidos nucleicos: degradados hasta nucleótidos, posteriormente otras enzimas rompen los nucleótidos en moléculas pentosas, base nitrogenada y grupo fosfato, éstos aportan otros productos energéticos.

ENZIMAS


#(fuente propia)

Las enzimas o biocatalizadores , es decir, los catalizadores de las reacciones biológicas, la mayoría de ellas son proteínas globulares, éstas cumplen una serie de características, aceleran la reacción, no se consumen durante la reacción; además se diferencian de los catalizadores biológicos en la alta especificidad, la alta actividad y presentan una masa molecular muy elevada.

La actividad enzimática, explica como las enzimas aceptan sustancias denominadas sustratos, se unen mediante enlaces débiles formando complejos enzima-sustrato, según el número de sustratos que se unen a la enzima se diferencia entre reacciones con un solo sustrato y reacciones con dos sustratos.Este complejo se une debido a los radicales de algunos aminoácidos, esta región de la enzima que se une al sustrato se denomina centro activo. Constituye una parte muy pequeña, tiene una estructura tridimensional, formados por aminoácidos (de fijación y catalizadores) y algunos presentan afinidad química por el sustrato.

Entre la enzima y el sustrato existe una alta especificidad. Esta especificidad puede presentarse de distintas formas:
-Modelo de complementariedad: sustrato se complementa con la enzima.
-Modelo de ajuste inducido: enzima modifica su forma para poder adaptarse al sustrato.
-Modelo de apretón de manos: enzima y sustrato modifican su forma para adaptarse.

-Estopuede ocurrir en varios grados. E.absoluta (enzima sobre sustrato), E.de grupo (enzima reconoce grupo de moléculas) y E. de clase (enzima actúa depende tipo de enlace y no tipo de molécula).

- En este proceso se puede medir la velocidad con la que ocurre ( cinética enzimática).

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Ha esta actividad enzimática le afectan una serie de factores:
-Temperatura: se suministra energía calorífica, esto aumenta la movilidad de las moléculas y ,por tanto, la velocidad de reacción.
-pH: contrala el nivel de las enzimas, si se sobrepasa ese límite éstas se desnaturalizan.
-Inhibidores: sustancias que disminuyen la actividad de una enzima o bien impiden completamente su actuación. Tipos: irreversibles, reversible competitiva, reversible no competitiva y bloqueo complejo.

-Las coenzimas son cofactores (no proteína) orgánicos, que actúan como transportadoras de grupos químicos (ATP, NADH), y se pueden distinguir dos tipos, de oxidación y reducción y de transferencia.

-Las vitaminas también tienen función de coenzima, se dividen en v. liposolubles (A, D, E, K) y v. hidrosolubles (complejo B, C)

-Las enzimas se pueden clasificar en seis grupos, según la función que ejercen:
-Oxidoreductoras: canalizan reacciones de oxidación o reducción del sustrato.
-Transferasas: transfieren radicales de sustrato a otros.
-Hidrolasas: rompen enlaces con la adición de una molécula de agua que se esciende.
-Liasas: separan grupos sin intervención de agua.
-Isomerasas: canalizan reacciones de cambio de posición, de una parte a otra de la misma molécula.
-Ligasas y sintetasas: canalizan la unión de moléculas o grupos, con la energía proporcionada por la desfosforilación del ADN.




Preguntas: Catabolismo

7.- ¿Qué es el ATP? ¿Qué misión fundamental cumple en los organismos? ¿En qué se parece(químicamente a los ácidos nucleicos? ¿Cómo lo sintetizan las células (indicar dos procesos).
El ATP es un nucleótido que actúa en el metabolismo como molécula energética, almacena y cede energía. Químicamente se parece a los ácidos nucleicos principalmente porque está compuesto por una base adenina. La síntesis de ATP se puede realizar de dos formas distintas, por fosforilación a nivel de sustrato o por reacción enzimática con ATP-sintetasas.


12.- Define en no más de cinco líneas el concepto de "Metabolismo", indicando su fun-
ción biológica.
El metabolismo se define como el conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células que conducen a la transformación de unas biomoléculas en otras con el fin de obtener materia y energía para llevar acabo las funciones vitales (nutrición, relación y reproducción).


13.- Indique qué frases son ciertas y cuáles son falsas. Justifique la respuesta:
a) Una célula eucariótica fotoautótrofa tiene cloroplastos pero no tiene mitocondrias. -Falso, ya que todas las células eucariotas ya sean animales o vegetales poseen mitocondrias independientemente de que procesos de energía se empleen.


b) Una célula eucariótica quimioheterótrofa posee mitocondrias pero no cloroplastos. -Verdadera, ya que la forma de obtener energía es a partir de la energía desprendida en reacciones químicas, por lo que no necesitarian cloroplastos que obtienen energía a partir de fotosíntesis.


c) Una célula procariótica quimioautótrofa no posee mitocondrias ni cloroplastos. -Verdadero, ya que es una célula procariota.


d) Las células de las raíces de los vegetales son quimioautótrofas. -Verdadero, ya obtienen la energía de la energía desprendida en reacciones y son capaces de crear su propio alimento.


17.- Explica brevemente si la proposición que sigue es verdadera o falsa. El ATP es una molécula dadora de energía y de grupos fosfatos.
 La afirmación es verdadera, ya que el ATP es un nucleótido que almacena y cede energía, cuando se hidroliza y sufre una desfosforilación cediendo fósforos.


20.- Esquematiza la glucólisis:
a) Indica al menos, sus productos iniciales y finales.

La glucólisis es un proceso que comienza con la glucosa (2) que se esciende en dos moléculas de ácido pirúvico y la energía liberada se utiliza para formar dos moléculas de (2) ATP.

b) Destino de los productos finales en condiciones aerobias y anaerobias. 
c) Localización del proceso en la célula.
En condiciones anacrónicas los productos se desplaza al citosol. En condiciones aeróbicas los productos se desplazan hacia el ciclo de Krebs.


21.- Una célula absorbe en moléculas de glucosa y las metaboliza generando 6n molécu- las de CO2 y consumiendo O2 .¿ Está la célula respirando ? ¿Para qué? ¿participa la
matriz mitocondrial? ¿Y las crestas mitocondriales?.
Sí, para conseguir energía en forma de ATP y realizar funciones, sí interviene la matriz mitocondrial porque es una respiración y en ella ocurre el ciclo de Krebs. Las crestas mitocondriales también actúan ya que el último paso que interviene es la cadena transportadora de electrones que se realiza en las crestas mitocondriales. 


22.- ¿Qué ruta catabólica se inicia con la condensación del acetil-CoA y el ácido oxala- cético, y qué se origina en dicha condensación? ¿De dónde provienen fundamentalmente cada uno de los elementos? ¿Dónde tiene lugar esta ruta metabólica?.
Se comienza el ciclo de Krebs, en dicha condensación se obtiene más energía y se obtiene más ATP. El acetil CoA proviene del paso intermedio entre la glucólisis y el ciclo de Krebs tras atravesar las membranas, y el ácido oxalacético se obtiene del ciclo de Krebs. Esta ruta metabólica tiene lugar en la matriz mitocondrial.

27.- Describa el proceso de transporte electrónico mitocondrial y el proceso acoplado de fosforilación oxidativa. Resuma en una reacción general los resultados de ambos procesos acoplados. A la luz de lo anterior, ¿Cuál es la función metabólica de la cadena respiratoria? ¿Por qué existe la cadena respiratoria? ¿Dónde se localiza?.

El transporte de electrones o también denominado cadena respiratoria está constituida por una serie de moléculas, básicamente proteicas, englobadas de forma ordenada en la membrana interna de las mitocondrias de las células eucariotas. Cada una de estas moléculas acepta electrones de la molécula anterior, por lo que se oxida, estos electrones proceden de los NADH y los FADH2 que al ceder esos electrones pasan a ser coenzinas oxidadas.

En el proceso de fosforilación oxidativa las ATP sintetasas están constituidas por cuatro partes, cada una de ellas está formada por varias subunidades polipeptídicas. Cuando los protones fluyen por su canal interior estas se mueven, provocando cambios en tres lugares que producen la unión de un ADP y un grupo fosfato generando así ATP. 
Ambos procesos intervienen en la cadena transportadora de electrones.

La función metabólica de la cadena respiratoria es la obtención de obtener energía en forma de ATP, en este último proceso es donde más energía se genera en toda la respiración celular. Ésta es por la cual la célula genera energía a partir de materia y así poder realizar funciones metabólicas. Esta cadena respiratoria se localiza en las células procariotas en el citosol y en las células procariotas entre el citosol y las mitocondrias.


29.- ¿Cómo se origina el gradiente electroquímico de protones en la membrana mitocondrial interna?

El gradiente electroquímico se genera gracias a la quimiósmosis en la cual la energía perdida por los protones se utiliza en tres puntos concretos de la cadena, para bombear protones (H+) al exterior, que en el caso de las mitocondrias pasan de la matriz mitocondrial al espacio intermembranoso. Allí se acumulan y cuando su concentración es elevada, los protones vuelven a la matriz mitocondrial a través de unos canales internos con enzimas englobadas en la membrana, llamadas ATP sintetasas.


32.- Existe una clase de moléculas biológicas denominadas ATP, NAD, NADP:
a) ¿Qué tipo de moléculas son ? (Cita el grupo de moléculas al que pertenecen) ¿For- man parte de la estructura del ADN o del ARN?.
b) ¿Qué relación mantienen con el metabolismo celular? (Explícalo brevemente).

La molécula de ATP es un nucleótido considerado coenzima de transferencia, el NAD y el NADP se consideran coenzimas de oxidación y reducción. NAD y NADP forman parte de la estructura ARN y el ATP forma parte de la estructura ADN.

34.- Balance energético de la degradación completa de una molécula de glucosa.
(no de ellos).
#(fuente propia)




37.- Indique el rendimiento energético de la oxidación completa de la glucosa y compárelo con el obtenido en su fermentación anaerobia. Explique las razones de esta diferencia.
El rendimiento energético de la oxidación completa de la glucosa es de 36 ó 38 ATp, dependiendo de si se produce en células eucariotas o procariotas, a diferencia de la fermentación anaerobia que produce en total 2 ATP. Esta diferencia se debe, porque en la respiración intervienen a parte de la glucólisis, el ciclo de Krebs y la arena transportadora de electrones; a diferencia de la fermentación en la cual solo interviene la glucólisis.

38.- ¿En qué orgánulos celulares tiene lugar la cadena de transporte de electrones , uno de cuyos componentes son los citocromos? ¿Cuál es el papel del oxígeno en dicha cadena? ¿Qué seres vivos y para qué la realizan?.
En los orgánulos donde se produce la cadena transportadora de electrones y cuyos componentes son los citocromos, son las mitocondrias y cloroplastos. El O2 tiene la función de último aceptor de electrones. Las células eucariotas y procariotas y lo realizan para obtener energía.

39.- En el ciclo de Krebs o de los ácidos tricarboxílicos: -¿Qué tipos principales de reacciones ocurren?. ¿Qué rutas siguen los productos liberados?.
En este ciclo las principales reacciones que intervienen son de tipo catabólico, por ejemplo, al ácido oxalacético se le une un AcetilCoA y H2O, los cuales reaccionan para formar ácido cítrico, pasando de 4 carbonos a 6 carbonos. En general ocurren reacciones de oxidación y de reducción para obtener 3NADH, 1FADH2 y 1GTP equivalente a 1ATP. Estos productos obtenidos excepto el ATP se dirigen hacia la cadena transportadora de electrones.


42. Importancia de los microorganismos en la industria. Fermentaciones en la prepara-
ción de alimentos y bebidas. Fermentaciones en la preparación de medicamentos. 
La fermentación es un proceso catabólico en el que, a diferencia de la respiración, no interviene cadena transportadora de electrones, este proceso se da en el citosol y tiene función de degradación; todo tipo de fermentación es anaerobia puesto que el aceptor final es una molécula orgánica. Las fermentaciones en la preparación de alimentos y bebidas, incluso en la preparación de medicamentos son muy importantes, ya que ayudan a transformar unas sustancias en otras para nuestro uso, por ejemplo en la fermentación pútrida algunas putrefacciones dan productos que son poco degradables y sirven para producir los sabores típicos de algunos alimentos.


43.Fermentaciones y respiración celular. Significado biológico y diferencias.
La fermentación es un proceso catabólico en el que, a diferencia de la respiración, no interviene cadena transportadora de electrones, este proceso se da en el citosol y tiene función de degradación. Por otro lado, la respiración celular es un proceso de obtención de energía, en el que a diferencia de la fermentación, interviene el ciclo de Krebs y la cadena transportadora de electrones. No obstante estos procesos poseen más diferencias como, el balance energético, en la respiración celular se obtiene entre 36 y 38 ATP, mientras que en la fermentación solo 2 ATP. Además en la respiración el último aceptor de electrones es el O2 y en la fermentación el último aceptor es una sustancia orgánica.


45.A) La figura representa esquemáticamente las actividades más importantes de una mito- condria. Identifique las sustancias representadas por los números 1 a 6.
1- Ácido pirúvico, 2- AcetilCoA, 3- ADP, 4-ATP, 5-NADH y 6- O2.

B) La utilización de la energía liberada por la hidrólisis de determinados enlaces del compuesto 4 hace posible que se lleven a cabo reacciones energéticamente desfavorables. Indique tres procesos celulares que necesiten el compuesto 4 para su realización
El compuesto 4 se necesita para la contracción muscular, la fosforilación a nivel de sustrato y para la reacción enzimática con ATP-sintetasa. 


C) En el esquema, el compuesto 2 se forma a partir del compuesto 1 , que a su vez, proviene de la glucosa. ¿Sabría indicar otra sustancia a partir de la cual se pueda originar el compuesto 2?

 Este compuesto puede obtenerse a partir del acil-coenzimaA en la hélice de Lynen.


  1. 48.a)  El esquema representa un a mitocondria con diferentes detalles de su estructura. Identifique las estructuras numeradas 1 a 8.
1- Matriz mitocondrial, 2- Crestas mitocondriales, 3- Mitorribosomas, 4- Membrana interna, 5- Membrana externa, 6- Espacio intermembranoso, 7- ATP- sintetasa, 8- Complejos

b)  Indique dos procesos de las células eucariotas que tengan lugar exclusivamente en las mitocondrias y para cada uno de ellos establezca una relación con una de las estructuras indicadas en el esquema. 

Uno proceso puede ser el ciclo de Krebs el cual se da en la matriz mitocondrial y otro proceso puede ser la cadena transportadora de electrones en la cual se obtiene ATP, se desarrolla en las crestas mitocondriales y además actúan los complejos.
  1. c)  Las mitocondrias contienen ADN. Indique dos tipos de productos codificados por dicho ADN.
Los tipos de productos codificados por el ADN en las mitocondrias son 13 proteínas.








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