LA ÓSMOSIS
#( Fuente propia)
Esta semana en clase hemos tenido que realizar un esquema, en el cual debíamos explicar la ósmosis en células animales y vegetales, explicando también que les sucedía en los distintos medios (hipotónico, isotónico e hipertónico).
¿Qué es la ósmosis?
La ósmosis es un movimiento de agua a través de la membrana, depende de la concentración relativa de moléculas de soluto en ambos lados de la membrana.
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Medio hipotónico:
Células animales
-El agua sale de la célula y ésta se contrae. Las células quedan deshidratadas y pierden la mayoría de las funciones fisiológicas. A esto se le denomina creación.
Células vegetales
-El agua sale de la célula y esta se encoge , alejándose de la pared celular y dando como resultado la plasmólisis.
-Ambas células permanecen estables, ya que la concentración de soluto es la misma tanto fuera como dentro de las células.
Células animales
Células vegetales
-El agua sale de la célula y esta se encoge , alejándose de la pared celular y dando como resultado la plasmólisis.
Medio isotónico:
Medio hipertónico:
Células animales
-La membrana celular carece de rigidez, el agua penetra en la célula y ésta se hidrata. Eventualmente si el agua no es retirada de la célula, la presión puede exceder la tensión de la célula, y estallar. A esto se le denomina hemolisis.
Células vegetales
-El agua se precipita dentro de la célula, se hidrata pero no se rompe gracias a la pared celular. La presión ejercida sobre la pared celular se denomina, presión de turgencia. El estado de turgencia es el ideal para la mayoría de tejidos vegetales.
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